名糖産業株式会社

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アレンジレシピ

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アルファベットチョコを持ったクッキー

可愛いくまさんがいっぱい。パーティーにぴったり!!

  • 調理時間:60分(冷蔵庫で寝かせる時間とクッキーを冷やす時間は除く)
  • 難易度 ★★★★

アレンジレシピ recipe

材料(35枚)

アルファベットチョコ

36粒(187g)

バター※

120g

砂糖

100g

1個

薄力粉

350g

※バターは、無塩のものをお使いください。

作り方

1

ボールに柔らかくしたバターを入れクリーム状にし、砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

2

1に卵を加えて混ぜ合わせた後、あらかじめふるっておいた薄力粉を加え、切るように混ぜ合わせます。固まってきたら手でまとめてラップにくるみ冷蔵庫で約2時間寝かせます。

3

2を伸ばして、くまの形をした型で型抜きをします。(両端に割りばしを置くと均等に伸ばしやすくなります)

4

爪ようじやスタンプでくまの顔を作って、2cm角に四角く丸めたアルミホイルをくまの手に持たせます。

5

170℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼き、一度取り出してアルミホイルを取ります。

6

もう一度170℃のオーブンで約8分焼きます。

7

焼きあがったクッキーが冷めたら、アルファベットチョコ1粒を湯せんで溶かし、くまのお腹へ少しつけ、その上にアルファベットチョコをのせて出来上がり。

調理のポイント

  • お好みの動物で作ってみても楽しいよ。

  • オーブンから一度取り出してアルミホイルを取る時は熱いので注意してね。

  • 焼き上がり状態に差がでることがあるよ。ご使用のオーブンに合わせて温度と時間は調整してね。