ココアクリームとフルーツのオープンサンド

フルーツたっぷりオープンサンド。
おやつにどうぞ。

（２人分）

※生クリームは純乳脂肪で、乳脂肪40％以上のものをお使いください。

1	ボウルに生クリームと香り高いミルクココアを入れて、氷水でボウルの底を冷やしながら、８分立てに泡立てる。
2	１を星口金をつけた絞り袋に入れて、食パンに絞り、お好みのフルーツを切って飾る。

・お好みでチョコやナッツをのせてもおいしいよ。